如何做一个合格的店长

如何做一个合格的店长

（一）

店长，是店铺的经营者，是门店的灵魂人物，也是门店最关键因素。因为我们都看到同样一个便利店，不同的店长管理，该店的经营效果是有很大差异的。所以，店长的能力和素质是我们事业取得成功的保证。

如何能做一个合格的店长呢？

要做正确事。对于一个店长而言，必须具备识别什么是店内最正确的事，找到后并坚持去做。正确的事是符合长远目标，符合公司和员工的根本利益的。

要有经营意识。传统上店长是一线的运作主要指挥员，主要负责制度的贯彻执行，但这不是一个完全意义上的店长，店长需要主抓经营，要对整个店的利润、销售负主要责任。一切有利于利润、销售增长的做法都是可以尝试的。

要有创新能力。要提高业绩，就必须依靠创新意识和创新能力。尤其在销售方面，要勇于和热衷于通过尝试各种创新的方法获得不断破记录的销售额。店长需要在店内鼓励全体员工参与创新活动，为员工创造一个能够创新的环境和氛围，只有全体员工的智慧得到创造性发挥，才能够实现店内的经营目标。

坚持制度规范化。如果做为一名店长不坚持制度化管理，认为员工很辛苦，一些标准可以放松，每天提升一点很难，但每天放松一点却非常容易。放松后将导制后患无穷。坚持标准和质量可以提升员工的能力和素质，可以带动和促进销售，所以做为一名店长必须成为店

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内制度规范化的楷模。

领导能力。再优秀的店长一个人也是无法使一个店获得成功，店长还必须赢得员工的尊重和信赖，能够不断激发所有员工的工作热情和创造力。要实现这些，店长需要做到：主动向员工询问各种意见和建议；尊重和信任员工的能力和创造性；关注员工的个人成长和发展等。

积极的心态。面对挑战性目标，面对激烈的竞争，店长的压力是最大的，但作为店长无论遇到任何困难，也不能在员工面前抱怨，因为店长的情绪就是全店员工的情绪。当你满腹牢骚时，你的员工已经有了完不成目标的借口和理由。所以，作为店长没有退路，唯一的选择是带领自己团队不断创造更佳的业绩。

（二）

如何做一个合格的店长呢,身为店长,是否在日常处事中,深深感觉到自己传达的指示得不到如期实行?为何指示无法顺利达成呢?只要深思一下,其实不难发现是你自己有问题,自己若不以身作则,将引起部属的反感.

严肃认真。当一个店长必须严肃认真.应该把工作很清楚地告诉对方,并非为了个人虚荣心及好奇.只有以严肃的态度,认真到底,才能使对方很自然地被你的气势压倒,从而完成你的指示.

勇气十足。一个人只有底气十足,才可能在任何场合下都不怯场.如果你在主持会议时,初次上台讲话不知所云,甚至觉得前面一片朦胧,喉咙却无法发出清楚的声音.这时候,你必须自己给自己勇气,必须认识到这是自己的职责所在,然后环顾四周,以宏亮的声音说:\"希望各位以

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饱满的精神,齐声回答.\"这种勇气十足的样子,是不可缺少的.站在讲台上,不可出现嘶哑的声音、羞怯及提

心吊胆的样子.必须自始至终不失严肃的态度,但是如果平日不能给人以正直感,那么所表达的指示是无法贯彻到底的.

持亲切关怀之心。当我们下命令时,有时态度过于严肃,无视对方的感情,将造成部属表面服从,背后不满的现象,因此不能以势压人.

不可传下无理的指示。当一位店长不能发出明知部属不能做或做不到的指示,例如:不可对一年级发出仅有六年级才懂的指示.总之,即使自己明白,也不可以发出部属无法了解的指示,再质问部属为何做不到?部属对无理的指示,听后置之不理,只会增加对方的反抗心理而已.

赏罚分明。所谓赏罚分明,就是做得好时,有赏;做得不好时,有罚.这种方法可调动部属的积极性,带动部属工作的干劲.假如做得成功或失败都一视同仁的话,人们的工作干劲,将消失得无影无踪.

店长必须是个凡事能亲身实践的人。如果自己未曾做过或自己不会做的,是无法去影响他人的.假如说出\"我不会做,所以由你做\"的无理的话,是无法带领部属的.若对部属说:\"为何迟到?\"而自己却迟到,当部属回以\"店长为什么也迟到?\"店长却说:\"我是特别的\此种解释是行不通的,所以当店长在发号施令时,必须以身作则,才具有权威性.

店长必须谦心。虽然下达命令时,要态度严肃,但是,平日处事必须谦虚.假如被部属批评为:\"那个家伙,平日神气十足,多么讨厌.\"那么此人发出的命令,一定不会令人心服.只有平时谦虚,才能与对方做良好的沟通.

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店长必须临机应变。世上的事物,不可能一成不变,所以当店长必须随时做好临机应变的准备.尤其遇到突发事件时,店长必须镇定,千万别自己都慌乱得不知所措,那又如何带领部属去处理事情呢,例如军队里排列整齐的部队,当一位指挥官,发出\"注意……\"的信息后,立刻就传达到全队,然后全队动作—致,为何如此成功呢?那是因为在本来仅是\"注意\"的意念里,加上命令的原故.这个命令就是\"大家集合……注意\".

如将此经验成功地运用到早会上则效果会更好.早会的目地之—,在于统一早晨的情绪.所以,从\"早安\"的声音是否整齐中,可得知一二.所以要得知一家日化精品店的工作气氛及工作准备.只要参加那家日化精品店的早会就可知晓,从全体人虽是否整齐、宏亮的声音说出\"早安\".

如果人数多时,前面的人较整齐排列,而后面的人却一团糟,有聊天或东看西顾的现象,那么大家的声音则不能集中,精神也不能高昂.由于晨会是一日的开始,所以在一家店里是非常重视晨会的,大家的声音整齐与否,与晨会主持者的态度,大有关系.

所以身为店长必须认识到这一点.除了学会如何表达信息外,还须知道晨会在于提高全体员工的士气,与一天的工作情绪息息相关.

（三）

店长的身份:

1、公司营业店的代表人

2、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现

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目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，

营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者

一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。

店长应有的能力:

1、指导的能力

是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

2、教育的能力

能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力

掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力

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指为达成目标，而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力

5、良好的判断力

面对问题有正确的判断，并能迅速解决

6、专业知识的能力

对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7、营业店的经营能力

指营业店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力

指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感

10、自我训练的能力

要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚

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店长不能有的品质：

1、 越级汇报，自作主张(指突发性的问题)

2、 推卸责任，逃避责任

3、 私下批评公司，抱怨公司现状

4、 不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5、 有功劳时，独自享受

6、 不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处

7、 不愿训练手下，不愿手下员工超越自己

8、 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

9、 不愿严格管理店面，只想做老好人

店长一天的活动：

1、 早晨开门的准备(开店前半小时)

A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。

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B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法

D：宣布当日营业目标

2、 开店后到中午

A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少

今日全力促销哪样产品

B：营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)

C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较

D：今天的营业高峰是什么时候?

3、 中午轮班午餐

4、 下午(1：00—3：00)

A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气

B：对发现的问题进行处理和上报

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C：四周同行店的调查(生意和我们比较如何)

5、 傍晚(3：00~6：00)

A：确认营业额的完成情况

B：检查店面的整体情况

C：指示接班人员或代理人员的注意事项

D：进行订货工作，和总部协调

6、 晚间(6：00—关门)

A：推销产品，尽力完成当日目标

B：盘点物品、收银

C：制作日报表

D：打烊工作的完成

E：作好离店的工作(保障店面晚间的安全)

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