妊娠糖尿病营养处方

妊娠糖尿病营养处方

一、一日膳食份额

食物种类

➢ 主食（米、面、饺子）

—杂粮（杂豆、麦类） ➢ 鱼、虾、蟹、贝类

➢ 肉类（猪、牛、羊、鸡、鸭、鸽等瘦肉） ➢ 蛋（鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等） ➢ 大豆制品（豆腐、腐竹、豆干、豆浆、豆花等） ➢ 蔬菜类（绿叶蔬菜占2/3、菇类、菌类） ➢ 奶类（低脂鲜奶、糖尿病配方奶） ➢ 水果类

➢ 坚果仁（花生、核桃、南瓜子等） ➢ 食用油（2-3勺） ➢ 盐

➢ 适量饮水 ➢ 适当运动

摄入量

不少于5两大米 —不少于主食1/5 100-200克

50-100克（含动物内脏） 50克

400-600毫升（相当豆浆） 500克

250-500毫升 200克 15克 30克 6克 4-6杯

食谱举例1

早餐：燕麦粥1碗（生燕麦/大米 生重共50克），鸡蛋1个，小西红柿10-15个 点心：低脂牛奶1杯，核桃1粒

午餐：二米干饭1碗（糙米/大米 生重共80克），清蒸鱼（150克），豆腐（150克）汤，苋菜1份 点心：猕猴桃2个，水饺2个 晚餐：干饭1碗（生米100克），蘑菇肉片1份（瘦肉50克），白灼虾（100克），拌青菜1盘 点心：牛奶1杯，燕麦3勺 食谱举例2：

早餐：红豆粥1碗（红豆/大米 生重共50克），白煮蛋1个，拌青菜1小碟 点心：低脂牛奶1杯

午餐：米粉1碗（生重80克），瘦肉1份（瘦肉50克）牛肉1份（牛肉 50克），杂菇200克 点心：苹果1个

晚餐：二米饭 1碗（大米/燕麦仁 生重共80克），豆腐（150克）海带（50克）肉片（50克）汤1份，

鱼1条（150克），青菜1盘 点心：牛奶1杯，全麦面包1片

 2周体重不长或体重增长过速请咨询产科医生或营养门诊咨询

三、各类食物每份食物量互换表（单位：克）

1、谷类 √燕麦片 √绿豆 √红豆 √高粱米 √干莲子 2、蔬菜 √苋菜 400 √鲜香菇 470 茭白 500 X百合 70 25 25 25 25 25 √窝窝头 √荞麦面 √大米 √烙饼 √鲜玉米（带棒心） 50 25 25 35 200 小米 生面条 干粉条 紫米 烧饼 25 35 25 25 35 X糯米 X油条 X蛋糕 X饼干 X糖 X面包 35 25 30 25 20 35 √菠菜 √油菜 √芹菜 √大白菜 √鸡毛菜 √绿豆芽 √豆苗 3、肉蛋类 √草鱼 √鲫鱼 √秋刀鱼 √鳝鱼 √水浸鱿鱼 √大黄鱼 √黑鲢鱼 4、大豆类 √大豆 √豆浆 √柚子肉 √金橘 √桃 √猕猴桃 6、奶类 √无糖酸奶 400 500 500 500 800 500 300 100 150 120 150 100 150 150 25 600 200 200 200 200 130 √鲜蘑 √水发木耳 √水浸海带 √苦瓜 √西红柿 √黄瓜 √生菜 √鸡蛋（带壳一个） √鹌鹑蛋（带壳6个） √鸽子蛋（带壳3个） √梭子蟹 √仙贝 √对虾 √虾仁 √北豆腐 √南豆腐 √李子 √草莓 √梨 √杏 √牛奶 花生米 南瓜子 红花油 橄榄油 坚果油 500 400 500 500 500 500 690 60 60 60 60 200 150 60 100 150 250 300 250 250 160 15 40 10 10 10 白萝卜 丝瓜 冬瓜 菜花 韭菜 辣椒（青） 荷兰豆 √兔肉 √瘦羊肉 √鸽子 √牛肉 √瘦猪肉 √鸡 √猪肝 √豆腐丝 √豆腐干 X香蕉 X西瓜 X芦柑 X苹果 奶粉 黑芝麻 松子 羊油 香油 花生油 500 500 1000 500 400 500 400 100 80 100 60 60 80 60 50 5 0 150 500 250 200 20 17 40 10 10 10 X芋头 X毛豆（带壳） X胡萝卜（黄） X荸荠 X洋葱 X南瓜（倭瓜） X茄子 X午餐肉 X猪小排 X肥瘦肉 X大肠肉 X叉烧肉 X香肠 X鹅 √腐竹 X大豆粉 X橙子 X鲜荔枝 X柿子 X葡萄 X乳酪 杏仁 腰果 猪油 黄油 牛油 35 50 25 35 35 20 60 20 20 250 150 150 200 25 15 15 10· 10 10 150 150 200 200 250 500 500 5、水果（限量） 7、坚果类（限量） 15 核桃仁 葵花子 8、油类 菜籽油 豆油 玉米油 10 10 10 25 食物生熟互换：50克生米=130克熟米饭；50克面粉=75克馒头；50克生肉=35克熟肉

四、孕期推荐活动形式及运动时间 活动项目 步行（缓慢） 步行（慢速） 步行（中速） 爬楼梯    

活动时间（分钟） 60-120 60 40 30 活动项目 游泳（10m/min） 骑车（慢骑） 孕期体操 孕期瑜伽 活动时间（分钟） 40 40 40 30 运动前应咨询产科医生，排除运动禁忌症，运动中应注意观察胎动及宫缩情况，有不适症状应及时咨询医师 在餐后半小时以后开始活动为宜，运动后应适量进食，预防低血糖，运动中可带少量糖块 建议每周活动不少于3-4日，平常较少活动者应逐步增加运动量

肥胖、体重增加过速、糖尿病而无禁忌症者，每天餐后活动累计1-2小时