食品市场调查研究报告

独家发布机构：千讯（北京）信息咨询有限公司

报告介绍

《中国食品市场调查研究报告》采用多种定性与定量调研方法（如电话调查、入户访问、网上调查、专家意见法、深度访谈法……等等），对食品市场进行全面、深入的调查统计，对所有食品产品相关的市场数据进行采集、分析、论证，再结合国家统计局、海关、工商、税务以及相关行业协会的统计数据，运用多种专业、科学的分析模型（如细分市场研究模型、消费者行为研究模型、新产品测试模型……等等），进而确定食品市场的各项经济运行数据，包括：总体市场规模、细分市场规模、市场饱和度、竞争格局、主要竞争品牌、市场集中度、销售渠道、价格、消费者特点、重点企业发展状况、产业链上下游……等等（具体内容请参看下面的报告目录），对食品市场的发展状况进行专业、系统地分析研究，并对食品市场未来3-5年的发展趋势进行了研究预测，报告最后还对食品行业的营销、投资、应对国内外经济形式等给出了权威的专家意见。 本报告属于定制类研究报告，企业可根据自身状况提出特定的调研需求，在报告的标准目录上进行修改，以保证报告内容的针对性、深入性和专业性，符合企业的实际调研需要。以下是报告的标准目录： 中国食品市场调查研究报告 2016版

第一章 食品市场调研的目的及方法 一、调研目的 二、调研方法

第二章 食品市场调研的可行性及计划流程 一、食品市场调研可行性 二、计划进度以及流程

第三章 食品市场需求调研

一、食品市场规模（需求量） 二、食品细分需求领域调研 三、食品细分需求市场份额调研 四、食品细分需求市场饱和度调研 五、食品替代行业影响力调研

第四章 食品市场供给调研 一、食品市场供给总量 二、食品市场集中度 三、食品产业集群

第五章 食品产品价格调研 一、食品价格特征分析 二、食品主要品牌企业价位分析 三、食品价格与成本的关系 四、食品价格策略分析

第六章 食品产品进出口调查分析 一、食品产品出口分析

1.我国食品产品出口量额及增长情况 2.食品产品主要海外市场分布情况 3.经营海外市场的主要食品品牌

4.国际经济形式对食品产品出口影响的分析 二、食品产品进口分析

1.我国食品产品进口量额及增长情况 2.食品进口产品的主要品牌 3.影响食品产品进口的因素

第七章 食品市场竞争调研

一、技术竞争 二、原材料及成本竞争 三、产品定位竞争分析 四、区域市场竞争 五、品牌影响力 六、价格竞争

七、食品产品主流企业市场占有率 八、影响食品市场竞争格局的因素

第八章 食品市场渠道调研

一、食品细分市场占领调研 二、食品销售渠道调研 三、食品销售体系建设调研

第九章 食品产品用户调研

一、用户对食品产品的认知程度 二、食品用户的关注因素 1．功能 2．产品质量 3．价格 4．产品设计 三、食品目标消费者的特征

第十章 食品品牌调研

一、食品品牌总体情况 二、食品品牌传播 三、食品品牌美誉度

四、代理商对食品品牌的选择情况

五、主要城市市场对主要食品品牌的认知水平

六、食品广告

第十一章 食品重点细分区域调研 一、华东地区

1．华东地区食品发展现状 2．华东地区食品发展特征分析 3．华东地区食品发展趋势分析 二、华南地区

1．华南地区食品发展现状 2．华南地区食品发展特征分析 3．华南地区食品发展趋势分析 三、东北地区

1．东北地区食品发展现状 2．东北地区食品发展特征分析 3．东北地区食品发展趋势分析 四、华北地区 ……

第十二章 食品产品重点企业调研 一、食品企业核心竞争力调研 二、食品企业市场综合影响力评价 三、食品企业运营状况调研

第十三章 国内主要食品企业盈利能力比较分析 一、2011-2015年食品行业利润分析

1．2011-2015年食品行业利润总额分析 2．不同规模食品企业的利润总额比较分析 3．不同所有制食品企业的利润总额比较分析 二、2011-2015年食品行业销售毛利率分析

三、2011-2015年食品行业销售利润率分析 四、2011-2015年食品行业总资产利润率分析 五、2011-2015年食品行业净资产利润率分析 六、2011-2015年食品行业产值利税率分析

第十四章 国内主要食品企业成长性比较分析 一、2011-2015年食品行业总资产增长分析 二、2011-2015年食品行业净资产增长分析 三、2011-2015年食品行业利润增长分析 四、2016-2020年食品行业增长预测

第十五章 国内主要食品企业偿债能力比较分析 一、2011-2015年食品行业资产负债率分析 二、2011-2015年食品行业速动比率分析 三、2011-2015年食品行业流动比率分析 四、2016-2020年食品行业偿债能力预测

第十六章 国内主要食品企业营运能力比较分析 一、2011-2015年食品行业总资产周转率分析 二、2011-2015年食品行业应收帐款周转率分析 三、2011-2015年食品行业存货周转率分析 四、2016-2020年食品行业偿债能力预测

第十七章 食品产品市场风险调研 一、食品市场环境风险

1．国际经济环境变化对食品市场风险的影响 2．汇率变化对食品市场风险的影响 3．宏观经济变化对食品市场风险的影响 4．宏观经济政策对食品市场风险的影响

5．区域经济变化对食品市场风险的影响 二、食品市场产业链上下游风险分析 1．上游行业对食品市场风险的影响 2．下游行业对食品市场风险的影响 3．其他关联行业对食品市场风险的影响 三、食品市场政策风险分析 1．食品产业政策风险 2．食品贸易政策风险 3．食品环保政策风险 4．食品区域经济政策风险 5．食品其他政策风险 四、食品市场风险分析 1．食品市场供需风险 2．食品价格风险 3．食品行业竞争风险 五、食品市场其他风险分析

第十八章 食品市场调研结论及发展策略建议 一、食品市场调研结论 二、食品营销策略

1．食品企业价格策略

2．食品企业渠道建设与管理策略 3．食品企业促销策略 4．食品企业服务策略 5．食品企业品牌策略 三、食品投资策略

1．食品子行业投资策略 2．食品区域投资策略 3．食品产业链投资策略