设计提升旅游纪念品市场的对策研究
摘要:本文在大量实地调研的基础上针对旅游人群的消费特点对旅游纪念品进行有针对性的价格、种类的细分研究,并举例分析如何设计具有地方特色、形式新颖、风格独特的旅游纪念品,最后通过指导搭建旅游纪念品销售平台来最终提升其销售市场。 关键词:旅游纪念品;设计
design and research on tourist souvenir market promotion li jieyang dongmeizhao fanghua
abstract:a research on the prices and types of tourism souvenir based on the statistical data, give examples to show that how to make tourism souvenir with unique styles and local characteristics, and make a better platform for tourism souvenir markets.
key words: tourist souvenir; design
旅游纪念品作为一种特殊的商品,是旅游消费者在旅游活动中购买的富有当地特色,并具有实用性、工艺性、礼仪性、纪念性的以物质形态存在的商品。
旅游纪念品作为一种地域信息性和纪念性很强的商品,是一个地区的传统文化、民族民俗风情的浓缩,也是一个城市文化品位的缩影,它能够起到促进旅游者与当地的文化艺术交流的作用。因此,作为地域文化的一种标志性载体,旅游纪念品的开发不仅体现着经济效益,更承载着社会效益。
一、我国旅游纪念品市场现状分析 1、发展背景
在全国大力发展旅游产业的大背景下,不断挖掘旅游产业经济的附加值已经成为各方共识。在旅游产业的六大支柱领域“食、住、行、游、购、娱”中,后两项的消费比例呈不断扩大态势。据有关调查显示,我国旅游纪念品收入约占旅游总收入的20%,部分省市的比例不到10%;而国际上旅游纪念品收入一般占整个旅游行业收入的30%,有“购物天堂”之称的香港甚至可达到60%。随着我国旅游从单一的观光型向休闲度假型发展,用于娱乐、购物等需求的支出也逐年在上升。但是尽管如此,旅游纪念品市场的弱势与每年两位数递增发展的旅游业强势形成极不相称的反差。
究其原因,无非是国内旅游纪念品市场没有足够细分、各地旅游纪念品特色少、各景区旅游商品同质化严重,不能满足各层次消费者的消费需求。 笔者经过调查发现从大连、秦皇岛、青岛、再到海南的海滨旅游纪念品类似程度高、样式雷同,通过对纪念品销售人员的调查发现他们的进货渠道和地点也趋于一致。在这样的市场背景下,消费者的消费热情怎能被激发出来,旅游纪念品的消费份额自然不会迅速增长。 2、发展趋势
目前国内各地旅游主管部门已经认识到旅游纪念品消费市场有待提升的问题,近几年各地政府对于旅游商品的关注度明显增加,从各省市地区不断举办的旅游商品设计大赛和旅游纪念品展览会
中就可见端倪。 仅在2010年9月就有多省市地区举办相关活动10多场次,其中包括:“合肥印象”旅游纪念品大赛、2010首届中国湖南旅游商品博览会、四川旅游纪念品设计大赛、河南省第二届旅游商品交易会暨旅游商品设计大赛、首届萧山区旅游商品评选暨旅游文化纪念品设计大赛等。由此可见旅游纪念品市场的开发和发展是大势所趋。
二、影响旅游纪念品市场的因素分析
目前国内关于旅游纪念品设计和开发的呼声很高,通过一系列实地考察以及与国外相关领域的对比,笔者对影响该领域的发展因素做出以下分析: 1、旅游纪念品价格分析
不同层次的消费者有不同层次的消费需求,旅游纪念品的设计当然也要满足不同层次游客的消费需求。
第一、高端旅游纪念品。这类旅游纪念品一般为具有地方特色的手工艺精品,全手工制作,工艺复杂、周期较长、包装精美、价格昂贵、运输要求高。例如高级刺绣、玉石制品、特色瓷器等旅游纪念品,动辄售价万元甚至数万元。这个层次的旅游纪念品虽然销售数量少,但利润附加值高,一般具有品牌性。
第二、中端旅游纪念品。这类旅游纪念品种类丰富、价格适中。其中包含手工艺品、一般纪念品及特色食品等,价格在几十元至几百元不等,是旅游纪念品消费的主力军。据有关调查显示,价格在百元以内便于携带的旅游纪念品最受旅游消费者的欢迎。
第三、低端旅游纪念品。这类旅游纪念品价格低廉、消费量大。例如明信片、钥匙链、小饰品等,其制作工艺简单、价格一般在十元以下,能够满足消费者到此一游的纪念性消费或作为小礼品的赠与性消费。
2、旅游纪念品种类分析
旅游纪念品是能够代表旅游地地域特色的商品,旅游者通过旅游纪念品回忆旅游过程、感受当地文化、传递快乐信息。旅游纪念品涵盖面广、种类繁多,笔者将其分为以下几类: 1特色手工艺品
特色手工艺品是各地区旅游纪念品中最重要的组成部分,也是最能反映当地地域特色和历史文化的产品。但在当今旅游纪念品市场,这部分纪念品的发展受到一定因素的制约,分析如下: 第一、传统特色手工艺品种类较少、形式单一、主题有局限性,可以说与现代市场和时尚经济脱轨,不能引起消费者的购买欲望。因此,在现有的环境下如何把传统特色手工艺品与现代消费市场有机结合起来是比较重要的设计议题,传统工艺品设计主题现代化、设计形式新颖化、设计种类多元化将成为发展趋势。
第二、特色手工艺品的品牌化也是发展的一大趋势。品牌的影响意义深远,越来越多的数据表明,强势品牌的市场份额远远高于无品牌产品。建立和宣传新品牌、完善和发展现有品牌,使品牌化的旅游纪念品成为旅游消费者的首选消费项目,促进旅游经济的发展。
笔者在调查中发现,河南洛阳的传统特色手工艺品唐三彩在这两方面做得比较好。一直以来,三彩骆驼、三彩马等传统手工艺纪念品一直是洛阳旅游纪念品市场销售的主力军,但其形式单一、体积较大且价格较高,使得消费者的购买有一定的局限性。经过河南省工艺美术大师郭爱和的创新设计,在已有品牌效应基础上建立新三彩品牌——“三彩艺”,其改变传统三彩结构形式并融入现代时尚元素,设计出满足不同消费层次的三彩艺术精品。其中既有气势恢宏的大手笔艺术精品又有体积小巧价格适中的新型三彩旅游纪念品,广受更层次消费者欢迎。 2土特产品
民以食为天,土特产品一直受到旅游消费者的亲睐,也是赠送亲朋好友的最佳选择。与其他旅游纪念品相比,保持土特产品形式和口感的原汁原味十分重要,但在包装上要明显区别于其他食品,体现出独特的地域文化特色。包装形式可以沿用当地传统特色包装、包装主题可以当地风光、人文风情、历史故事、独特食材等为主。
笔者经过调查发现,在四川的旅游消费中饮食消费占了很大一部分,除了在当地享用美食,很多消费者还购买很多土特产品赠与亲朋好友, 其具有地域特色的包装设计也是吸引旅游消费者购买的一项主要因素。 3小型纪念品
小型纪念品是指那些价格低廉但消费量巨大的旅游纪念品。虽
然价格低廉,但却是旅游纪念品销售的主力军。开发小型纪念品的重点在于种类的丰富性和形式的多样性,打破现有市场上以钥匙链、纸牌、书签等纪念品为主的传统格局,设计具有独特性和时代性的新型纪念品。例如
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