充填溫度直徑變化26℃2.728℃730℃1132℃15.534℃20.536℃25.538℃3140℃3742℃43直徑變化推移圖5045406℃直徑變化(㎜)3530252015105026℃28℃30℃32℃34℃充填溫度36℃38℃40℃42℃ 解說：
1.無菌充填設備經加熱殺菌冷卻後形成的充填液體溫度影響充填 封蓋後，內容物的體積變化，因此將導致真空狀態，造成成品 冰後的外觀及強度。
2.例如： 充填溫度為 29℃ ，密度：0.99495 g/cm3。 冰櫃溫度約為 6℃，密度：0.99907 g/cm3。 600㏄產品真空體積= 600×(0.99907-0.99495)= 2.47㏄ 1500㏄產品真空體積=1500×(0.99907-0.99495)= 6.18㏄ 2500㏄產品真空體積=2000×(0.99907-0.99495)= 8.24㏄ 3.對策：
A.降低充填溫度，一般水充填溫度在 12℃~15℃為較佳。
B.瓶型設計時，需要將 PANEL(伸縮片)考慮在內，以充分應付 熱漲冷縮時的體積變化。
C.增加加強環的設計或增加總重量(平均厚度)。
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