专利名称：药膳滋补羊肉煲的制备方法专利类型：发明专利发明人：荆先东
申请号：CN200710016879.9申请日：20070716公开号：CN101099584A公开日：20080109
摘要：本发明是一种药膳滋补羊肉煲的制备方法，首先将混合的牛油、色拉油、香油在锅中烧开，同时加入开水、西芹、胡萝卜、香菜、圆葱、鲜葱、干姜、红干椒，烧开后继续煮30-50分钟；再加入八角、花椒、桂皮、白芷、丁香、槟榔、石罗子、小茴香、肉扣、草果、香叶、孜然、干川椒、南姜、干姜、山茶、桂圆、大枣7克；继续煮15-25分钟；最后加入羊肉片或小块、大枣、枸杞子、香菇、盐、白糖；加热烧开后用文火慢炖50-60分钟。成品营养更加丰富且易于被人体吸收，滋补营养功效更加明确、突出。
申请人：荆先东
地址：261434 山东省莱州市郭家店镇大栾家村15号
国籍：CN
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