专利名称：一种医学用途多肽型全营养配方食品及其制备方法专利类型：发明专利发明人：王飞
申请号：CN201711258996.6申请日：20171204公开号：CN107980906A公开日：20180504
摘要：一种医学用途多肽型全营养配方食品及其制备方法，它涉及医用营养食品及其制备方法领域。所述的一种医学用途多肽型全营养配方食品由以下原料组成：牛初乳、饮用水、大豆、花生、木耳、胶原蛋白、蔗糖、蛋白酶、亮氨酸、复合维生素、复合矿物质。将上述原料按计量配比经过一种医学用途多肽型全营养配方食品的制备方法加工后得到。所述的一种医学用途多肽型全营养配方食品。采用上述技术方案后，本发明有益效果为：它能够让蛋白质内的营养成分被人体充分吸收，补充人体所需蛋白质的同时，能够保证人体维生素与微量矿物质的摄入，帮助病人恢复，缩短恢复时间，其制备方法能分解出高质量多肽，避免了营养成分的流失，保证营养价值。
申请人：千人计划创新药物与食品安全研究院扬州有限公司
地址：225131 江苏省扬州市邗江区建华路20号1
国籍：CN
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