1.在总经理授权下,全面负责酒店、餐饮线日常经营管理工作;全面负责各店面营运,市场拓展,供应,品控发展工作计划、督导日常运作管理;
2.认真执行公司各项决议,定期向总经理汇报经营管理情况;
3.按照公司确立的目标管理要求,负责制定店面经营管理方案和要求,并组织实施;
4.建立健全店面管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高效的操作构架体系;
5.根据市场行情及公司实际情况,组织制定店面整体营销计划,审批各类分项计划并组织实施;
6.拟定发展计划,报公司审批后组织实施;
7.负责召集每月工作例会和其他例会,及时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作任务,研究和解决有关经营管理问题;
8.根据市场调研情况进行可行性拓展分店及加盟商、合作项目等。
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