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2024安全生产月专项总结

2020-12-28 来源:九壹网

  为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康,根据嵩教发﹝20xx﹞79号文件《关于做好20xx年秋季开学学校安全工作的通知》要求,对辖区内学校食堂及幼儿园食堂进行全面监督检查,现将检查情况总结如下:

  1、辖区学校及幼儿园食堂的总体情况。

  本辖区共有学校食堂11家、幼儿园食堂23家。11家学校食堂取得餐饮服务许可证,3家幼儿园食堂未取得餐饮服务许可证;大部分学校食堂已安排从业人员进行健康检查,部分学校及幼儿园因更换食堂从业人员未能及时进行健康检查。辖区学校食堂食品安全总体情况较好。

  2、检查工作的实施情况。

  根据工作要求于9月1日开展学校及幼儿园食堂食品安全专项检查,对辖区内学校及幼儿园食堂进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车1台,专项检查人员3人,共检查9天。

  3、本次检查的具体情况及结果

  本次共检查学校食堂11家,部分学校食堂场所设施、设备不全或不符合要求,有小部分学校食堂采购食品原料索证不符合要求,索取的食品检验报告非当批次报告,各学校餐具消毒执行情况较好,学校食堂不使用食品添加剂,学校食堂每餐食物留样率100%。

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