1、首先选取饱满的绿豆，挑去杂质和坏豆子。2、把绿豆装在盆子里，倒入开水加一小勺白醋搅拌浸泡一个晚上。3、倒掉浸泡过的水，然后找一块干净的毛巾浸湿盖在绿豆上面。再用一个黑色的塑料袋，将盆子包裹密封起来。4、每天早晚打开袋子换一次水，换的水直接倒进去，千万不要用手淘洗，不然芽会断掉。...

1.准备食材，豆芽、蒜、小葱 2.将黄豆芽洗净 3.洗净的黄豆芽放入水中煮3分钟 4.煮熟后捞出沥水 5.蒜剁末，葱切成葱花 6.放入辣椒油 7.倒入少许食醋 8.放入酱油 9.加入花椒粉、食盐调味 10.放入少许白糖 11.将沥干水分的豆芽放入调料碗中拌匀即可 12.成品 ...

1、首先选取饱满的绿豆，挑去杂质和坏豆子。2、把绿豆装在盆子里，倒入开水加一小勺白醋搅拌浸泡一个晚上。3、倒掉浸泡过的水，然后找一块干净的毛巾浸湿盖在绿豆上面。再用一个黑色的塑料袋，将盆子包裹密封起来。4、每天早晚打开袋子换一次水，换的水直接倒进去，千万不要用手淘洗，不然芽会断掉。...

盐 生抽 蚝油 白醋 » 制作步骤 «1、先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。2、接着沥干水分后先放一旁，准备一个滤篮，我是直接用的蒸锅里面的那一层，可以漏水就行，然后先铺上一层纱布，再把黄豆全部倒进来，铺平整后将纱布叠起来盖住豆子。3、接着倒...

制作步骤：1、选取饱满的绿豆挑去杂质和坏豆子。2、装在盆子里，倒入开水加一小勺白醋搅拌浸泡一个晚上。3、倒掉浸泡过的水，然后找一块干净的毛巾浸湿盖在绿豆上面。 再用一个黑色的塑料袋，将盆子包裹密封起来，发豆芽的时候不能见光哦 。4、每天早晚打开袋子换一次水，换的水直接倒进，千万不要...

1、准备适量绿豆芽，用清水洗净后，沥干水分备用，豆芽尽量买的新鲜一些，这样做出来的口感更好。2、准备一个青椒，用清水洗净后切成丝，放入盘中备用，量不用太多，搭配一下，颜色更加好看。3、炒锅中放入适量油，油热后，放入蒜片爆香，然后将青椒倒入锅中，翻炒均匀，炒至青椒变软就可以了。4、...

2、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。3、喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。放在避光的地方，每天早晚喷2次水。4、头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高（因为要避光，稍微见光豆芽就会发红，所以中途没有拿出来拍照。这是第7天的样子，...

2、做法二：准备用料。绿豆芽、牛肉、荷豆、姜蒜蓉。先将牛肉炒好盛起备用；然后油锅爆香姜蒜蓉；倒入荷豆大火炒；接着倒入豆芽，然后再把牛肉加入一起翻炒片刻，放盐，少许糖、鸡精、芝麻油、最后打个生粉芡即可。3、做法三：准备用料。绿豆芽、青辣椒、胡萝卜、里脊肉、醋、蚝油、盐、味精、酱...

首先，准备100克黄豆，加水浸泡一整夜，让豆子充分膨胀。 泡好后，沥干水分，用一个滤篮（如蒸锅中的纱布层）铺上一层纱布，把豆子平铺上去，再用纱布覆盖，保持湿润。每日早晚各冲一次水，保持豆芽的生机。 2天后，豆子会发芽，继续浇水并盖上盖子，提供适宜的环境。4天后，豆芽就完全发好了，剪...

1 绿豆洗净，放到无油的干净盆里，盖上盖子，避光让豆子泡胀，直至豆皮胀开，大约一个晚上即可 2 把胀开的豆子，放到不锈钢的有洞眼的盆里，然后盖上一个大的盆子，把盆担到水槽上，这样下面可以通气透风 3 等到豆子发出3厘米的芽，把一个小一点的盆里，装一些水，压到豆芽上。这样豆芽受到压力...