东坡肉的相关成语是：海外东坡、借坡下驴、走上坡路。
东坡肉的拼音是：dōng pō ròu。注音是：ㄉㄨㄥㄆㄛㄖㄡˋ。结构是：东(独体结构)坡(左右结构)肉(独体字)。
东坡肉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、综合释义 【点此查看东坡肉详细内容】
宋苏轼贬黄州时，曾戏作《猪肉颂》诗：“净洗鐺，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价钱如泥土。贵者不肯喫，贫者不解煑。早晨起来打两椀，饱得自家君莫管。”后肴馔中有所谓“东坡肉”，本此。其烹调方法，后世说法不一。明沉德符《野获编·玩具·物带人号》：“肉之大胾不割者，名东坡肉。”胾，大块肉。清翟灏《通俗编·东坡肉》：“今俗谓烂煮肉曰东坡肉。”东坡肉[dōngpōròu]一种用慢火焖煮烂熟的猪肉。相传为苏轼所创。
二、汉语大词典
宋苏轼贬黄州时，曾戏作《猪肉颂》诗：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价钱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”后肴馔中有所谓“东坡肉”，本此。其烹调方法，后世说法不一。明沈德符《野获编·玩具·物带人号》：“肉之大胾不割者，名东坡肉。”胾，大块肉。清翟灏《通俗编·东坡肉》：“今俗谓烂煮肉曰东坡肉。”
三、国语辞典
一种用慢火焖煮烂熟的猪肉。相传为苏轼所创。
四、辞典简编版
一道用猪肉做成的菜肴。以五花肉加调味料，再用慢火焖煮至烂熟。相传为宋朝苏轼所创。 【造句】以酱油闷卤的东坡肉，香嫩软烂，入口即化，非常好吃。
五、关于东坡肉的造句
1、例子：杭州最正宗的东坡肉在西湖边上的楼外楼餐厅，每天都挤满了人。
2、东坡肉、叫花鸡、龙井虾仁、西湖醋鱼都是有名的菜肴。
3、，这个菜名虽然有些唐突美人，但和“东坡肉”。
4、什么东坡肉、西湖醋鱼、水晶肴肉、黄泥煨鸡等等，是摆了慢慢一桌，当然还有一壶三十年的女儿红。
5、，爆仗响起，小孩不知干什么，有的要离开桌子到外面去看热闹，大人把他们按住，告诉他们大菜东坡肉要出来了。
6、从东坡肉、乌骨鸡到当归鸭啖起，咀嚼肉之况味，再尝鲜海之鲜美，寻味面食、酥炸小点、豆腐，看似家常然个中别有风味。
六、关于东坡肉的法语
Porc Dongpo