如果你想自己制作冷压狗粮,你可以按照以下步骤进行:
选择新鲜的、健康的原材料。这可以包括新鲜的肉(如鸡肉、牛肉或羊肉)、蔬菜(如胡萝卜、菠菜或南瓜)和其他成分(如卵白或米饭)。你可以根据你的狗狗的喜好和饮食需要来选择不同的成分。
准备你的原材料。将肉切成小块,将蔬菜洗净并切成适合狗狗食用的大小。如果你使用卵白或米饭,请务必煮熟。
在低温下压制你的原材料。你可以使用冷压机或手动压制的方法。冷压机通常会更方便,但手动压制也是可行的。将你的原材料放入压制袋中,然后按照说明书使用冷压机或手动压制。
冷藏你的冷压狗粮。冷压狗粮通常需要
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冷压粮和烘焙粮的区别
工艺、营养成分、保存时间区别。
1、制作工艺不同:冷压粮是使用低温冷压烘焙技术加工而成的粮,烘焙粮是将原料放入60℃-90℃左右的烤箱中,进行低温烘烤,耗时较长,缓慢熟成,烘焙成型。
2、营养成分不同:在制作、烘干过程中,烘焙粮中的天然营养成分能大幅保留,可以实现零谷物、高鲜肉的原料制作配比,冷压粮与烘焙粮的颜色更深,让宠物使用营养更加丰富。
3、保存时长不同:烘焙粮经过瞬时高温高压,能将绝大多数的细菌杀死,再经过烘干机烘干,将含水量降到4%左右,会大幅提高保存时长,可达到12个月左右甚至更长。
冷压狗粮是智商税,还是良心之作?
良心之作。
冷压将原材料置于45℃左右的超低温低压状态下压制成型,然后缓慢烘烤脱水。
高温会导致不耐高温的营养物质流失,而冷压粮生产过程中的45℃低温可以解决营养流失的问题,因此得到的中也更有营养。此外,膨化粮比冷压粮和低温烘焙粮的加工步骤更多,多次加工也会破坏原料中的营养。因此,冷压粮的低温和少加工能让原料中的营养保留更多。
冷压粮不论是从生产工艺、原料来源、颗粒口感等方面都比膨化粮、低温烘焙粮更胜一筹,尤其是它更低的加工温度、更少的加工过程,能够保留更多的营养物质(如蛋白质、脂肪、维生素等)。而且低温冷压不受工艺,可以在原料中加入更多的鲜肉,这也使得诚实厨房冷压粮能实现纯鲜肉配方。
配方特点
单一肉源清晰不混杂,纯鲜肉配方无任何肉粉;含有益生菌,有利狗狗消化健康;不含容易导致过敏的谷物;食材更天然(诚实厨房采用的是100%人类食用级食材)。
的好坏直接关系到狗狗的健康,而直接与接触的就是消化系统,因此最适合狗狗消化系统的更有利于狗狗的健康。不论是从配方还是从技术上来说,冷压粮都是更适合狗狗消化系统的,所以我说它可能是未来狗狗饮食的救星粮。
烘焙猫粮和普通猫粮的区别
1. 制作工艺的差异:冷压粮采用低温冷压烘焙技术制作,而烘焙粮则通过在60℃-90℃的烤箱中进行低温烘烤,这个过程较为耗时,使得粮品缓慢熟成并成型。
2. 营养成分的差异:在制作和烘干过程中,烘焙粮能保留更多的天然营养成分。通过这种工艺,可以实现零谷物、高鲜肉的原料制作配比。冷压粮和烘焙粮的颜色更深,使得宠物在使用时能够获取更丰富的营养。
3. 保存时长的差异:烘焙粮经过高温高压处理,能够杀死绝大多数细菌。随后通过烘干机将含水量降至大约4%,极大地延长了粮品的保存时长,可达12个月甚至更长。
冷压猫粮和膨化猫粮哪个好?
▲优点
1、杀灭原料中的病菌,食品保质期长。
膨化食品在高温高压和膨化作用下杀死了原料中的霉菌,细菌和真菌,从而提高了饲料的卫生质量,并有效减少了腹泻,肠胃炎和腹泻等疾病的发生。这种食品也更加容易保存。
2、增加适口性和消化率。
膨化后的原料具有独特的风味和蓬松感,适口性好,糊化度高,吸引效果好。同时,某些有机物质(例如蛋白质和脂肪)的长链结构变成了短链结构,使动物更容易消化和吸收。
3、价格适中。
膨化粮由于对原料的利用率比较高,所以价格在所有宠物主粮中普遍都是比较低的。
▲缺点
1、原料中的营养大量流失。
在挤压过程中,由于多次烹饪加热,极端温度和压力,它破坏了许多重要营养素。许多营养素对热非常敏感,高温会降低蛋白质,维生素和抗氧化剂的含量,从而显着降低食品的总体营养价值。同时水分的蒸发,也会导致维生素的流失。
2、淀粉原料的添加。
由于膨化粮需要在加工过程中加入淀粉,以保证材料的粘合度,而宠物不适合吃含有大量淀粉的粮食。
【02 风干粮 】
风干是保存食物的最古老的方法之一。风干粮采用自然风干的方式,或者模拟自然风干的条件生产,通过蒸发去除水分,无需增加热量。
▲优点
1、极大程度减少营养流失。
使用风干技术,材料无需加热即可进行风冷干燥,最大程度地减少天然成分中所含蛋白质、维生素和敏感营养素和酶的破坏,并且很好地保留了原材料构造,抵抗冷冻干燥食品可能造成的碎裂。即极大地保留肉类原料的营养成分。
2、淀粉含量少,接近宠物饮食天性。
这种技术不需要淀粉来粘合原料,可以极大程度地减少淀粉的使用,口感也更接近于猫狗的饮食天性。
▲缺点
价格比较高:相比膨化粮,目前市面上这类宠物粮的价格普遍都比较高。
【03 烘焙粮】
市面上的宠物烘焙粮通常是经过低温冷压,让原料缓慢熟成,烘焙成型而制成的。
▲优点
在质地上,烘焙粮摸起来很轻,相对于膨化粮来说,由于没有经过高温,低温烘焙粮也可以更大程度上保留食物的营养。
▲缺点
但是由于生产工艺不够成熟,目前市面上并没有太多的产品,价位比较高,受众面比较小。
无论选择哪种喂养方式,哪种粮食作为主粮,取决于找到合适的平衡来满足宠物的需求,并且要根据自己的生活方式、消费承受能力等来选择。