玉米鲜奶金瓜盅
材料:金南瓜半个,小香菇5朵,胡萝卜半根,鲜玉米粒25克,低脂鲜奶100毫升。
制作方法:
1,将南瓜表皮刷洗干净,对半切、去籽,取半个分量备用(不必削皮或切块)。
2,以汤锅烧热水,水量淹盖半个南瓜即可。
3,锅水滚沸后,将南瓜置入,调小火焖煮至南瓜肉熟(维持半个瓜形完整)。
4,取出熟南瓜,搁在盘里备用。
5,在锅里剩余的南瓜汤汁里,加入香菇片、胡萝卜块、玉米粒,炖煮约20分钟。
6,滚沸后,倒入低脂鲜奶,一起熬煮20分钟,使各食材味道融合。
7,将完成的汤盛入备好的南瓜盅里,可边吃汤料边挖食南瓜的瓜肉。
食疗效用:提高肌肤的抵抗力,促进人体新陈代谢和肠胃蠕动,有效清除宿便和有害物质,使身体更清爽有活力。同时有助于调整内分泌、减轻痘痘的发作。
橙汁藕片
材料:鲜藕,甜橙(或100%鲜橙汁)。
制作方法:
1,将甜橙去皮榨汁备用;
2,鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟;
3,将藕片放入冷开水中冷却;
4,冷却后滤去水,浸入鲜橙汁中;
5,入冰箱2-3小时后即可。
食疗效用:对于缓解痤疮等症状也很有效,也是很好的食疗小秘方。好吃也好做。