吃梨就是把梨子吃掉。春天气候多变,容易出现干燥上火的情况,在惊蛰节气吃点梨子,是为了应变这气候多变的春日,让疾病离身体远一点,因为梨子有润燥去火的效果,更好惊蛰节气的气候非常的干燥,所以这一天要吃梨。梨我们可以直接吃,也可以煮成汤。