华山银毫好喝,香气鲜爽,滋味鲜醇,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀亮。具有极品名茶的独特风韵和较高的审美价值、文化价值。
华山银毫的介绍:
1997年华山银毫以每500克17万个芽蕊被上海大世界吉尼斯总部定为1997年“芽蕊茶之最”(大世界吉尼斯之最)。
华山银毫采制:连枝叶采摘,连枝叶杀青,半成品机械抽蕊,无烟枫香木炭烘焙等十道工艺,从采摘到成品整套工艺不触人手,无汗液,也减少了其它污染。
冲泡时,杯中如万龙飞舞,云雨连绵,片刻徐徐下沉,芽心如金似玉,香气纯正,饮时甘醇爽口,回味无穷。
1997年又成功地开发芽蕊茶――石笋翠芽。华山银毫和石笋翠芽的创制人奚得发,华山名优茶开发中心是创办的民营企业。
经过几年的精细操作,完成2个品目的名茶开发,制订了企业产品标准,创造了财富,“看不见的手”发挥了作用。
华山银毫的品质:
成茶外形细嫩紧结,显露苗锋,色泽翠绿,汤色明亮,嫩香持久,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮,嫩茶完整的品质特点。