1、排骨需要炖多久,还是要看你的排骨量的多少,可以先用大火炖10-20分钟,然后就改小火慢慢炖,不要操之过急,如果一直用大火顿的话,会影响排骨的口感,还可以在里面加入少许的冰糖,可以提升肉的口感,吃起来会更加美味。
2、炖排骨是一道十分家常的菜品,做法十分简单,而且还很有营养,十分美味。