员工座谈会的参与人员应该根据会议的目的和议题来确定。一般来说，应该包括各个部门的代表、不同层级的员工、关键岗位的员工，以确保全面性和代表性。此外，还可以考虑邀请一些积极参与、有建设性意见的员工参与，以促进讨论和决策的质量。可以采取以下方法确定参与人员：
制定明确的议题和目的：确定座谈会的议题和目的，从而确定需要哪些人员参与讨论，确保相关人员在座谈会上能够提供有建设性的意见和建议。
考虑代表性：确保各个部门、不同层级和关键岗位都能在座谈会上有所代表，避免出现某些群体被忽视的情况。
鼓励自愿参与：在确定必要的代表性人员的基础上，也可以鼓励员工自愿参与座谈会，特别是那些对议题有兴趣或有建设性意见的员工。
可以事先发放调查问卷：通过事先发放调查问卷，了解员工对于议题的看法和建议，从而有针对性地确定参与座谈会的人员。
灵活调整：根据实际情况，灵活调整参与人员，确保座谈会的讨论能够达到预期的效果。
通过以上方法确定员工座谈会的参与人员，可以确保座谈会的讨论充分、多元化，从而更好地解决问题和促进组织发展。