活动过程：
1. 导入：出示嫦娥范画，提问这是什么节日。【中秋节】
2. 提问每年的哪一天是中秋节【农历八月十五】，这一天为什么叫中秋节【因月亮圆满，象征团圆，所以叫做中秋节】教师解释
3. 提问中秋节有哪些习俗【例如：吃月饼，赏桂花，舞火龙，吃团圆饭，赏月等】提问你打算和爸爸妈妈过一个怎样的中秋节呢。
4. 为了感受节日气氛，今天老师就交大家做月饼。
5. 介绍做月饼所需的原料及制作方法，烤制时间。1，原料：糖浆（275克），油（125克），起子（20克），小苏打（20克），面粉（470克），面团（52克），陷（42克）。注:起子，小苏打用少量水冲开2，制作方法：第一步，先将事先称好的糖浆，油，起子，苏打倒在一起搅拌均匀然后倒入面粉中，再将面粉揉成光滑的面团。第二部，将大面团分成52克小面团，并揉球。第三部，将陷分成42克的，并揉成圆球。第四部，将面球压成面片，不要太薄，也不要太厚，将陷像包汤圆一样包在里面。第五部，将模具里面撒一些面粉然后将包好的面团放在里面压
型。3,烤制时间，20分钟，15分钟上下管加热，并刷鸡蛋，5分钟上管加热，等待两分钟左右出炉。
6. 看传说。
7. 猜灯谜。
8. 做月饼盒。