1、吃多了是可能会上火的。
2、油炸的东西热量比较高,食用后可能会增加热量热量的摄入,而且其质地也比较干燥,食用后会吸收人体内较多的食物来消化吸收,因此如果食用过多的话是有可能会使人体出现上火的症状的。
3、而且油炸食品中也含有较多的反式脂肪酸,这种脂肪酸进入到人体之后会堵塞在血管内,长期下来的话不仅会使血管失去弹性,而且还可能会使人体出现血管硬化、堵塞等心脑血管疾病的症状,所以是不建议长期过量食用的。