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香干小炒肉的家常做法

2022-04-04 来源:九壹网

1、准备用料。豆干、肉、辣椒、蒜、盐、花椒粉。

2、把豆干,青椒,瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。

3、锅里烧油至烧熟。

4、油热后下姜蒜爆香。

5、然后炒肉,一直炒到断生。

6、肉断生后放入豆干青椒翻炒几下,加入盐,鸡精,花椒粉,炒匀装盘即可。

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