1、油条掰成小条,油条我是买的小条的,如果是大条的,那就切成小条状。丝瓜去硬皮切成条状,蒜切片
2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜片爆香
3、加入油条和丝瓜,翻炒均匀
4、加入清水,翻炒1分钟
5、加入白糖、鸡精、盐,翻炒均匀即可