1、食材:驴肉500克、花椒20克、盐10克、胡椒粉20克、葱丝20克、姜丝20克、鸡精10克、白芷20克。
2、锅中倒入清水,放入驴肉。
3、加入葱,姜,花椒,白芷,盐,鸡精,胡椒粉。
4、大火烧开后,小火慢慢炖1小时即可。
5、这样一道美味的驴肉汤就做好了。