我国有一种中药叫做阿胶,它对我们的身体健康有大作用。李时珍把阿胶誉为补血圣药，它的主要成分是驴皮。是由驴的皮去毛熬制成的胶块。食用阿胶还可以起到滋润皮肤的作用，那么阿胶该怎么吃呢?
其食用方法有煮，每日建议食用量为3~5克，阿胶最好的吃法是做成阿胶糕。除了阿胶材料之外，还应该加入大枣、核桃仁等，熬制粘稠的糕点状，一般是每天服用2~3块，阿胶不能过量服用，否则会引起副作用，但建议当食用阿胶的时候，应先咨询医生，在专业医生的指导下进行食用，以免产生不良反应。