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莴笋切丝方法

2023-05-09 来源:九壹网

莴笋是一种常见的蔬菜,切丝是一种常见的处理方式。

首先,将莴笋洗净,去掉外皮,确保清洁。

然后,将莴笋切成合适的长度,约10-15厘米。

接下来,将莴笋垂直切成薄片,每片约2-3毫米厚。

最后,将薄片叠放在一起,再切成细丝状。

切丝过程中要保持刀具锋利,以免莴笋丝断裂。

切好的莴笋丝可用来炒菜、凉拌或做汤等。

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