1、湛江端午节的风俗活动有做“鸭乸粽”、插艾草、洗药浴等。
2、做“鸭乸粽”。在湛江，每年端午节，擅长编织蒲席的雷州人，都会用熟稔的编织技巧，编织出各种造型活泼的粽子。因为主要编织成鸭子，编织得活灵活现的，所以这种粽子被雷州当地人称作“鸭乸粽”。发展到后来，在雷州、徐闻、遂溪、麻章等地的农村，都有“五月五，提鸭母”的习俗。
3、插艾草、洗药浴。湛江民间在端午节前用艾草和其他草药煲水来洗澡的习俗，除疾去毒。这些草药主要是艾草、菖蒲、竹叶草、香茅、柚子叶、桃子叶、野姜、五指枫、三桠苦、及一些叫不出名字的草药。捆成一束束的，带着泥土和青草的芬芳，几块钱一束，买的人很多。讲究的人家，端午节那天早上用艾叶揉汁放水里洗脸，午时用艾叶和其他几种草药混合了煮成药水洗浴，特别是要给小孩子洗，说洗了不出痱子，不生毒疮。
4、湛江人还会在家门口插艾草、或者在门上绑上艾草，有防病祛邪之用处。有的地方还要插桃枝，寓意是驱灾挡邪，大吉利是。