肉桂通常用于许多食品。比如苹果酱和谷物。许多人认为它并不好吃，但当与其他食物（如麦片）搭配在一起就会有不同的感觉了。很多时候糖果里面甚至都含有肉桂。硬质糖果口味往往会有点灼热或辛辣。肉桂其实是对人体很有益处的一种香料，半茶匙的肉桂不仅可以帮助成人治疗糖尿病，而且婴儿也能从中受益。当然，肉桂分量的给定可能是不同的，每一个孩子需根据自己的年龄、大小和体量来判断肉桂的量。当然最好的办法是咨询专家或者是家庭医生。
一、能给宝宝吃肉桂吗
肉桂是可以给宝宝吃的，但这取决于食用量的多少，一般来说，宝宝一天食用一小勺就足够了。当孩子开始吃婴儿麦片或是燕麦片就可以加入一点肉桂。有时甚至可以买已加入肉桂的麦片。如果加入肉桂的成分合理，那是不会伤害宝宝的。
二、肉桂以及宝宝的牙齿
当宝宝牙齿以及长出来时，其实家长不必担心宝宝食用肉桂会伤害孩子的牙齿。因为这时宝宝咬断或咬碎肉桂是完全没有问题的。其实肉桂里面所含的成分还能有效的帮助缓解伤害牙龈。如果你还担心给孩子肉桂，最好是咨询你的儿科医生。
三、制作婴儿食品
大对数妈妈发现，自己为宝宝制作婴儿食品不仅健康卫生，而且相对来说很实惠。妈妈们在制做食物的过程中，就可以尝试放点香料在食物。不仅可以使食物的口味更可口、宝宝更喜欢。还能为宝宝身体打下良好的基础。但必须记住，不是越多的肉桂就越健康、口味越好。必须注意肉桂量要恰当、合适。
四、肉桂和过敏反应
有些孩子对肉桂是会过敏的，所以在食用过程中，妈妈必须密切关注宝宝是否有过敏迹象，常见的过敏反应为皮炎。一经发现，应立即停止食用。严重者送至医院就医。但如果对肉桂没有过敏反应，那肉桂对身体就对没有坏处，宝宝可放心食用。
如果说母亲担心孩子吃桂肉会影响孩子，那么妈妈们可以咨询医生，在医生的叮嘱下进食。