想要孕育健康聪明的宝宝,孕期营养很关键,孕妈妈需要在饮食上把好关,注意均衡饮食,多吃多品种的食物。适当的时候再补充一些营养品。这样才能帮助宝宝更快更健康的成长,来了解下哪5种营养孕期不得缺。
1.缺铜——严重致使宝宝死亡
孕期缺铜会致使胎宝宝也缺铜,从而造成机体新陈代谢提供能量来源的三磷酸腺苷匮乏,致使不能满足宝宝生命的基本能量。而且有些胎宝宝对铁的吸收和运转,于是造成贫血。
含铜的食物:动物肝、肾、心、瘦肉、芝麻、大白菜及鱼肉等。
2.缺铁——使宝宝红细胞体积少
当孕妈妈如果在孕期缺铁,会危及胎宝宝。使新生儿的红细胞体积比其他正常婴儿小19%,且血色素低至20%。所以孕期孕妈妈要多吃含铁食物。含铁食物:芝麻、大麦米、黑木耳、海带、芹菜、韭菜及动物肝脏等。
3.缺锌——使胎宝宝致畸
锌元素在胎宝宝生长发育过程中起到很重要的作用。锌元素参与人体核酸及蛋白质的代谢过程。孕妈妈缺锌会让胎宝宝发育畸形,研究发现新生儿异常的新妈妈血锌含量少于正常产妇。所以孕期要远离烟酒,多吃点补锌食物,动物类食物锌含量尤为丰富。
含锌食物:苹果、香蕉、葵花籽、蘑菇、洋葱、卷心菜及动物类食物等。
4.缺碘——使新生儿生长缓慢、反应迟钝
碘元素的缺乏会让胎宝宝发育期中大脑皮质中主管语言、听觉及智力得不到完全分化。等宝宝出生后,会生长缓慢,反应迟钝,面容愚笨,鼻梁不陷,成年后身高不足1.3米。这个病症叫做呆小症。这没有治疗办法,缺碘元素的孕妈妈需要多吃含碘食物。
含碘食物:食用含的食盐及碘化豆油、鱼、虾、海带等。
5.缺锰——使宝宝智力低下
孕期缺锰对胎宝宝的健康发育特别不利,会让胎宝宝智力低下。再者就是影响骨骼发育,出现关节变形,死亡率高。通常多吃蔬菜及谷类食物不会发生缺锰,注意不过量摄取精细食物。孕期需适量多吃水果蔬菜及粗粮。
含锰的食物:胡桃、扁豆、腰子、香菜、糙米及米糠等。
推荐补铁食谱:萝卜炖牛腩
食材:牛腩,红萝卜,姜片、葱段适量。
调料:辣豆瓣酱,番茄酱,料酒,糖。
做法:
1)把红萝卜去皮洗净,切成块。
2)将牛腩洗净,切片,放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,接着放入开水中煮10分钟,捞出牛肉。
3)等油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改小火煮30分钟。