鸡蛋炒韭黄怎么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-02-20 23:42

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热心网友 时间:2022-02-21 01:11

韭黄炒鸡蛋的用料

韭黄
                       300克
                       鸡蛋
                       3个
                       


                       60克
                       盐
                       1小勺
                       

鸡精
                       适量
                       胡椒粉
                       适量
                       

               
               

韭黄炒鸡蛋的做法

                                           
                                   
               

步骤1

韭黄洗净切成半寸长左右的小段;

                                           
                                   
               

步骤2

鸡蛋打散,加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀;

                                           
                                   
               

步骤3

炒锅入油烧至八成热,下入韭黄爆香,然后加入半勺盐炒至韭黄微微出水;

                                           
                                   
               

步骤4

倒入蛋液;

                                           
                                   
               

步骤5

快速翻炒均匀至鸡蛋熟透;

                                           
                                   
               

步骤6

最后加入少量胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。

热心网友 时间:2022-02-21 02:29

搅拌一下再炒,比较入味

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