怎样做家常红烧茄子简单又好吃
发布网友
发布时间：2022-03-16 02:12
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-16 06:28
红烧茄子的做法：
准备好材料
茄子滚刀切，其他材料全部准备好
把一碗油倒进无水的锅里，5成热就开始炸，约7成软即可捞起
拿碟子盛起
先爆炒配料，一分钟左右加入茄子，一起翻炒
随后加入酱油，糖，料酒，盐，快速翻炒3分钟左右就可以啦
小贴士：
油炸茄子要注意，不能炸太久，炸得太软会影响口感和卖相
热心网友
时间：2022-03-16 11:06
像厨房小白或者是懒人，就买现成的红烧酱汁吧，网上就有卖的，红烧料，还能烧红烧肉排骨什么的 ，很方便，简单还还好吃~
