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红枣莲子银耳汤,以其独特的滋补功效,深受女性喜爱。以下是其简单的制作步骤:首先,将10颗红枣洗净备用;其次,提前一晚浸泡莲子,去心洗净;枸杞同样泡水后洗净;银耳泡发后去蒂,撕成小块。在电饭锅中,先加入清水煮莲子和红枣1小时,随后加入银耳炖半小时,再加入适量冰糖炖半小时。当汤汁变得粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可完成。
这款汤的功效可不容小觑。银耳富含多糖,能提升肝脏解毒功能,增强抗肿瘤免疫力,并且有补气和血的效果。其维生素D含量有助于钙的吸收,对生长发育有益,但糖尿病患者需注意,红枣糖分较高,过量食用可能增加血糖,不利病情。银耳的天然胶质有利于皮肤保湿和美容养颜,膳食纤维有助于肠胃健康,还有助于减肥。总的来说,红枣莲子银耳汤是一款理想的滋补佳品,常喝不仅能提升体质,还能让肌肤焕发光泽。对于追求健康美丽的女性来说,这是一款值得长期饮用的糖水选择。