中秋节为什么要烧香？
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烧香是为了祭月，古代祭月不止烧香这么简单。
《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。在少数民族中，同样盛行祭月的风习。
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此话说来话长，中秋节有悠久的历史：古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》中，已有“中秋”一词的记载，后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上的皓月观赏拜祭，寄托情怀，这种习俗就传到民间，形成一个传统的活动，到唐代，这种祭月风俗更为人们重视，中秋节成为固定的节日。《唐书~太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，到明，清朝已经和元旦齐名。还有一个嫦娥奔月的传说，………老百姓纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安………
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敬天。
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因赏月故而祭月
