上海青怎么做
发布网友
共1个回答
热心网友
鸡块炒上海青
1.鸡肉辗成小块。
2.在鸡肉上撒少许盐和料酒。
3.上海青洗净后沥干水分。
4.锅中热油爆香姜丝蒜米后把鸡块倒入爆炒。
5.炒至鸡块变白家人适量生抽。
6.把上海青倒入翻炒。
7.翻炒至上海青变软。
8.家人适量盐。
9.加少许鸡精。
10.淋适量蚝油。
11.最后加少许葱花段即可。
小贴士
鸡块要斩块小一点，这样比较容易熟。
把鸡块炒熟后再放菜进去炒的。
