琵琶怎样才可以长期的保鲜？
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热心网友
准备材料：新鲜枇杷2.5kg，盐适量。
1、将新鲜枇杷取出，外皮清洗干净备用。
2、将洗净枇杷去皮去核，留下果肉。
3、将枇杷果肉放置在干净的容器上，撒上盐静置2个小时。
4、静置2个小时后将枇杷上的盐分冲洗干净。
5、将洗净的枇杷果肉置于阴凉通风处晾晒至水分干掉。
6、晾晒好的枇杷果肉放置在玻璃瓶中密封保存即可。
热心网友
首先如果是直接放到室温下的话，一定要放到干燥通风的地方。先把枇杷表面的水分擦干，然后将其散放在干燥通风的地方，一定要避免阳光直射还有避免潮湿，这样一般可以保存一个星期左右。要想枇杷保存更长时间，教你5个小妙招，非常的简单，一起来看一下吧。
1、盐水浸泡保存
准备一盆清水，然后再水里放上一勺食盐搅拌均匀，然后将枇杷剥皮，放到盐水里，水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了。这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮，因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间。
2、松针保存
我们还可以准备一个纸箱，在底部先铺上一层干燥的松针，然后摆上一层枇杷，然后再撒上松针，这样一层一层的摆放完，最后再放上松针，箱子盖好，放到阴凉干燥的地方就可以了。这个方法可以很好的保持合适的温度，延长枇杷保存的时间。不过要注意的是，保存的时间越长，枇杷中的水分就会越少，口感会变差，所以还是尽快吃完。
3、做成罐头
如果鲜吃吃不了太长时间的话，就把它做成罐头吧。这样保存时间会大大延长，也非常的好吃。枇杷洗干净之后去皮去核，切成合适大小的块放到盐水里浸泡备用；锅里倒入适量的水烧开，放入冰糖熬煮搅拌至融化，然后将枇杷下锅煮沸之后再煮2分钟即可关火，稍微晾凉之后装到消过毒的罐子里，盖上盖子，将其彻底晾凉之后放到冰箱冷藏保存就可以了。
4、密封保存
买回来的枇杷如果吃不完的话，确实需要选好保存的方法，可以直接将其放到保鲜袋中，然后把口封好，放在干燥处保存就可以了，这种方法通常保存两三天是没有问题的，如果保存的时间太长的话，可能就会出现变化了，所以如果是短期内保存的话，可以直接选择用保鲜袋将它密封保存。
5、冷藏保存
枇杷还可以进行冷藏保存，用冷藏的方式来保存枇杷的话可以使保存的时间延长，首先准备一个干净的塑料袋将枇杷装进去，然后把口封好，再把它放到冰箱的冷藏室里面放置，一般在冰箱中保存的话，可以放置大概一个星期左右，是不会出现什么问题的，但是如果拿出来发现出现了变质的话，那么还是需要果断丢弃的，不能食用。
保存枇杷要注意
平时在保存枇杷时一定要注意，如果想把它放的时间延长一些的话，那么就不要进行水洗，因为水洗后会加快它的氧化，会使她容易变烂掉，所以不管是选择哪一种保存方法都应该要注意，不要把它放到水里面去清洗。还有需要大家注意的是，经过保存后的枇杷如果拿出来发现出现了一些变化，比如出现了腐烂或者是发黄的话，那么千万不能再吃了。
