紫菜寿司的做法？
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如下：
主料：米饭、紫菜。
辅料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋、牛板筋、寿司醋。
步骤：
1、准备好材料：紫菜片、火腿肠、黄瓜、鸡蛋、牛板筋，大米提前一天洗好放冰箱保鲜层。
2、把黄瓜和火腿肠切成条状，鸡蛋煎成饼后切成条。
3、蒸好的米饭用寿司醋拌匀（没有寿司醋可不放），散散热气。
4、取一张紫菜片放到竹帘上，用一次性手套把大米饭铺匀，压实。
5、把准备好的配料码放整齐（配料根据喜好随意放，肉松、蛋黄、芝麻都可以）。
6、用竹帘把紫菜片卷起来后要握紧，免得切时散掉。
7、完成。
8、切成小块后可涂上沙拉酱、番茄酱。
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紫菜卷寿司的做法如下：
1、把蟹棒蒸5分钟,火腿从中间切成4条,黄瓜切条用盐腌一下。
2、香米提前泡蒸成软一点的米饭。
3、加寿司醋拌匀。
4、把紫菜铺到帘子上。
5、把调好的米均匀的铺上压实,把蟹棒、黄瓜条、火腿条放上。
6、卷起。
7、用锋利的刀切成小段。
8、摆盘就可以吃了。
