有哪些美食？

发布网友发布时间：2022-04-20 07:48

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热心网友时间：2022-05-12 22:58

美食有：

1、大肠包小肠：

美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。

2、卤肉饭：

卤肉饭是一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。

3、蚵仔面线：

蚵仔面线为传统小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线来销售。

4、盐酥鸡：

盐酥鸡是的一种常见小吃，属高温油炸类食品。食客们点好要吃的食物后交给老板将之下锅油炸，有许多盐酥鸡摊位待炸好起锅之前，会加放九层塔下锅爆香，起锅后洒上胡椒盐，也可视需要洒上辣椒粉再拌匀装入纸袋，也有的摊位会拌上大蒜泥或再加入酸菜。

5、蚵仔煎：

蚵仔煎是一道常见的家常菜，起源于福建沿海，，潮汕等地区经典的传统小吃之一。2018年9月，当选福建十大经典名菜。