辣味鸭肠的做法

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前言
我一口都没有吃,虽然辣味减轻了不少,但是我还是没法忍受阿:(
材料
主料:辣鸭肠1碗;
辅料:浙醋、砂糖、九层塔、油、生抽、麻油、大排档风味调料、葱、蒜、料酒
辣味鸭肠
1
辣鸭肠加入2大茶匙醋混合搅拌均匀腌一下重复用凉开水浸泡洗干净即可蒜切碎、葱切碎、九层塔洗干净备用。
2
蒜下锅炸出香味后,下鸭肠、酱油、砂糖、少许大排档风味调料、料酒快速爆炒片刻后,撒九层塔、麻油、葱翻炒均匀即可熄火。

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鸭肠·焯水,起锅炒香豆瓣酱下鸭肠加水炖

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