核桃带苦味的好还是不苦的好
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1、核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，可以去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
2、核桃肉表皮的衣有苦味是正常的，不必去掉，它有营养的。
3、 烤熟了一搓皮就掉了～
如果你是连皮一起吃的是有点苦涩味，如何是把薄皮剥了吃的还有苦味，最好不要吃
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核桃仁的包衣是苦的（有点苦味），但很有好处。我认为有点苦味好。
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带点苦味的也算是核桃的原味，有好处，我就是卖核桃的，
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1、核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，可以去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
2、核桃肉表皮的衣有苦味是正常的，不必去掉，它有营养的。
3、 烤熟了一搓皮就掉了～
如果你是连皮一起吃的是有点苦涩味，如何是把薄皮剥了吃的还有苦味，最好不要吃
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苦的是已经坏的了 看它的饱满度
