自己在家怎么用面包机做面包
发布网友
发布时间：2022-04-20 03:24
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-04 01:48
做面包成功的关键在于水面比例，ACA的面包机里面都配有量杯，液体（鸡蛋+水）240ml,面粉2杯多一点，只要液体占面粉的60%就可以，不需要太过于纠结食谱的那些刻度，油三分之一杯，很重要，增加面包的精性，盐放面粉比例的百分之一，糖除了增加味道就是上色，面包机很吃糖的，需要多加一些，至少4大勺。接下来就是酵母了，小勺一勺半，和面过程中可适当看面团的状态，可自主加面加水，面团的柔软度够了就和外面的松软度一样，如果想好吃，那就需要自己再增添果料或者用别的果汁蔬菜汁代替水，也可做包馅面包。口感非常好。
热心网友
时间：2023-08-04 01:48
自己在家就能做面包，和买的不相上下
热心网友
时间：2023-08-04 01:49
自从这样做过一次儿子再也不让买面包了！
