蒙牛纯牛奶种类

发布网友 发布时间:2022-04-20 03:27

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热心网友 时间:2023-06-28 16:19

液体奶(纯牛奶、鲜牛奶、消毒牛奶、纯鲜牛奶)按消毒方法不同,可分为超高温消毒和巴氏消毒两种.超高温消毒,就是在最大限度地杀奶中所有细菌的前提下,基本保证原奶营养要求.这种奶制品保存期限长,没有保存条件的*,易于储存和携带.巴氏消毒就是在最大限度地保证奶的营养成分的前提下,使奶制品里的细菌含量达到人体能够接受的水平.这种产品保存期短,对储存条件有要求,一般为0~4℃.前者几乎不含细菌,后者的细菌含量不会对健康造成威胁.后者口感、风味上较接近原奶的水平,营养价值上两者差别不大.一般来说,塑料瓶和纸盒包装的多为超高温消毒,塑料袋装的多为巴氏消毒.

热心网友 时间:2023-06-28 16:20

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