发布网友 发布时间:2022-04-20 01:23
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-01 02:30
赤豆糯米饭
食材:赤豆1小把、糯米1斤、猪油1勺、开水适量;
具体步骤:第一步,将赤豆用水淘洗干净,加适量的清水,浸泡24个小时;赤豆偏硬,而且难熟,所以一定要提前浸泡好;
第二步,将糯米淘洗干净,沥干水分,备用;
第三步,锅中放1勺猪油,用油温稍稍化开;
第四步,将沥干水的糯米放入锅中,用中火翻炒出里面的香味,喜欢咸味的,还可以加少许的盐;
第五步,将炒好的糯米放入双喜高压锅中,加入提前浸泡好的红豆,比米饭略高的清水,用筷子搅拌均匀;
第六步,开大火,焖煮十几秒左右就会上汽,然后立即调成小火,焖1~2分钟,关火后,继续焖几分钟,出锅后就可以直接食用啦。
赤豆糯米饭美味的烹饪技巧:1.赤豆提前要提前浸泡24个小时,因为糯米易熟,未浸泡过的赤豆,吃起来感觉硬硬的;2.多加一步:糯米不需要浸泡,直接加1勺猪油,用锅炒出香味来,这样比直接下锅煮,口感和味道都好很多。而且这样煮出来的糯米饭粒粒分明,层次分明;。
热心网友 时间:2022-07-01 03:48
1、糯米饭的做法
制作糯米饭并不复杂,就跟煮其他的米饭其实是差不多的,只不过把原材料换成了糯米,首先要准备适量的糯米将糯米清洗干净,然后再将它放到电饭煲里面,加入适量的水,启动电饭煲,将其煮成米饭即可,当然为了增加起香味,可以放一些红枣在里面,这样既能够让口味更加的清香,而且营养价值也会更高。
2、糯米饭的特点
做好的糯米饭清香可口,能够很好的起到补充营养的作用,因为在糯米中含有的各类蛋白质和各类维生素都非常的丰富,而且也含有很多的钙元素,铁元素,镁元素等等,通过吃糯米饭是可以补充多种营养素的,能够提高我们的身体素质,增强体质,并能够提升免疫力,所以经常制作糯米饭来吃的话,不仅能品尝独特味道,还能够增加营养保健养生。
3、吃糯米饭要注意
适当的吃一些糯米饭,确实能补充很多的营养味道,也非常的称赞,但是大家吃糯米饭一定要注意,千万不能过量的食用,不要因为它的味道很好,营养价值很高,就一次吃的太多,因为糯米饭如果吃太多的话,可能会让自己的肠胃负担加重,影响到正常的消化,尤其是对于消化能力比较弱的人来说,更要注意吃糯米饭不能过量。
热心网友 时间:2022-07-01 05:23
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1、将糯米洗干净之后浸泡三小时。2、将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。3、准备枸杞子,将食物食材大粒的切碎。4、放入电饭锅蒸软,大碗底抹上少许牛油。5、将适量的糯米放入大碗里。
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热心网友 时间:2022-07-01 07:14
付费内容限时免费查看回答您好 糯米饭的做法1.糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟2.准备材料3.鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁4.热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出5.锅里下少许油下香菇炒出香味6.下胡萝卜炒软7.下腊肠腊肉炒出香味8.下头菜炒半分钟,至熟9.全部食材炒熟盛出,准备葱花10.煮熟的糯米饭打散11.倒入全部配料拌匀12.最后倒入葱花拌匀,吃时可以撒上炒熟的花生,更香口
热心网友 时间:2022-07-01 09:22
付费内容限时免费查看回答每个地区的吃法是不一样的。
我们朝鲜族比较喜欢吃糯米饭加辣白菜。。
糯米,红枣,豌豆,红芸豆提前泡发6小时以上,小盆里刷上一层油,在盆底先放几颗枣和豌豆,铺上一层糯米,放上一层红糖,铺上一层红芸豆,再铺上一层糯米,最后加点水,没过糯米即可,电饭锅内胆里放点水,糯米饭放进来,蒸40分钟即可出锅。
祝你生活愉快,万事如意!