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黄油 60
糖粉 65
地瓜 80
鸡蛋黄 1个
盐 1/8 ts
低粉+杏仁粉 120g+30g
香草精 1/2 ts
做法
1、黄油恢复室温打到柔软
2、分2次加入糖,加入香草精,打均匀
3、加蛋黄打发到cream状态
4、筛入粉类
5、冷藏1小时以上
6、180度,12分钟
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