发布网友 发布时间:2022-02-23 03:56
共3个回答
懂视网 时间:2022-02-23 08:18
1、用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口。
2、将板栗放入锅中加适量清水加热煮开,煮开后再煮3~5分钟,然后把板栗取出放在冷水中。
3、取一个带有刀尖的小刀,从切开的口上插入,就能把它的外壳轻松剥掉。
总结
1.用剪刀在生板栗壳上剪一个十字的口。
2.放入锅中加适量清水加热煮开,再放在冷水中。
3.带有刀尖的小刀剥掉壳。
热心网友 时间:2022-02-23 05:26
今天给大家介绍三种简单快捷的剥栗子皮方法。
1.热胀冷缩法:将板栗放在开水中煮4-5分钟,立即取出放到冷水中浸泡5分钟,这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。
2.硬物敲打法:将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中,在地上轻轻敲打五分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与肉脱离开来。
3.冰箱冷冻法:栗子煮熟后待其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使肉壳完全分离,这样剥起来既快栗子肉又完整。
热心网友 时间:2022-02-23 06:44
栗子是很受人欢迎的一种食物了,人们喜爱食用它不仅是因为其口感的香甜美味更是因为其含有丰富的营养物质,其可以有效的延缓人体衰老、调理人体肠胃等等。而人们想要吃栗子,栗子壳就是很麻烦的一件事情,生的栗子壳尤其难剥,一不小心还会伤到自己的手指,而下面就要介绍一下怎样剥生栗子壳比较好。
工具/原料
板栗
方法/步骤
1/6分步阅读把栗子用剪刀剪一下,注意不需要剪得很深,在栗子身上稍微划出一个口就可以了。注意最好买圆圆的那种栗子
2/6然后就可以把烧水,水烧开后,把生的栗子放在锅里煮3分钟,不需要很长的时间,不然栗子就会煮熟,煲汤就没有味道了。
3/6三分钟后把栗子捞出了过冷,等栗子凉了以后就可以开剥了。
4/6过冷后你会发现栗子身上有一个深深的刀口,只要你沿着刀口去剥栗子就可以很轻松的剥掉栗子的外壳,最后就可以剥掉栗子的毛层了。
5/6过冷后的栗子非常好剥,而且里面的栗子还是生的,煲汤时还是原汁原味的
栗子的功效:
1.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮
栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和*口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用