发布网友 发布时间:2022-04-20 05:45
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热心网友 时间:2023-07-01 06:59
酸菜剁碎后放到开水里烫一下。.然后把酸菜攥成菜团以去掉水分。.肉馅先用水搅一下加鸡粉和老抽搅5分钟后放油。再把攥好的酸菜,1个鸡蛋,盐,十三香,葱,姜,放到喂好的肉馅中,顺时针搅拌10分钟左右。和面做饺子皮时,在面粉里面打个鸡蛋,会更好吃(面不要活太硬)