发芽的土豆真的有危害吗？
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发布时间：2022-04-20 06:19
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热心网友
时间：2023-07-14 21:25
生了芽的土豆是真的不能吃，发芽的土豆会产生有毒物质。当土豆发芽了之后，会出现一些有毒的物质，而这个物质的名字叫做龙葵姐，这种物质是比较难溶于水的，所以在使用过后让大肠吸收就很容易产生毒性。会出现恶心以及头晕的症状，所以在生活当中发了芽的土豆是不能吃的，如果要是误食了产生不适的症状，就要进行催吐或者是洗胃。
只有这样才可以将毒素排出到身体之外，然后症状才能够得到缓解，所以在生活当中如果发现土豆发芽了，就一定要扔掉，千万不要再食用了，如果食用的话，很容易产生中毒的情况。而就算当下没有产生不适的症状，长时积累这种毒素的话，也会给身体带来很大的危害，会影响到身体的健康。
土豆在生活当中是非常容易出现发芽的情况，所以再买回土豆以后一定要把它放到阴凉，干燥和通风的地方，不要让阳光照射。这样可以让土豆保存的时间变长，并且也可以避免发芽，出现变绿的情况。很多人都会选择在土豆发芽之后，然后把那些牙给抠掉之后接着吃，其实这种方式也是不对的，因为土豆的发芽里面的根部是非常深的，这里面的毒素也是很深的。
就算是你把发芽的位置抠掉了，但是毒素也是存在的。所以在生活当中一定不要吃发芽的土豆，这对于身体健康的危害是比较大的，如果生活当中担心土豆发芽的话，可以少买一些，现在物资购买是非常方便的，所以吃多少买多少，这种是非常不错的一个选择，也可以避免出现土豆发芽，舍不得扔掉的情况。食品安全是非常重要的一件事情，所以在生活当中一定要注意，因为很多病都是从口入的。
热心网友
时间：2023-07-14 21:25
的确是这样的，不得不说土豆一旦生芽了以后就会产生毒素，如果食用的话，对我们的身体就会带来严重的伤害，很可能还会中毒。
热心网友
时间：2023-07-14 21:26
土豆发芽是不能吃的。发芽土豆内龙葵素会明显增加，这种物质对人体是有很大的毒性，超过一定量以后人体会出现呕吐等中毒反应，因此发芽的土豆是不能吃的。
热心网友
时间：2023-07-14 21:26
这是真的，因为生了芽的土豆还有很多有毒物质，吃多了会对人的身体造成影响。
