绿茶和红茶都是用茶叶做的吗?怎么作出来的?

发布网友 发布时间:2022-04-20 04:22

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热心网友 时间:2022-07-13 05:11

是茶叶做的。绿茶是直接炒制,红茶是用绿茶发酵后制成的

热心网友 时间:2022-07-13 05:11

是的,绿茶采摘,杀青,揉捻(炒青),烘干,红茶采摘后多道工序;萎调发酵,揉捻,烘干

热心网友 时间:2022-07-13 05:11

绿茶--又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春红茶--又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调,故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,为我国第二大茶类。代表茶有滇红、宜兴红茶、祁门红茶

两种茶的原料都是绿茶的。

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