红烧大头菜怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-20 06:31
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-25 22:53
食材用料：
大头菜
啤酒
老抽
生抽
冰糖
鸡油
菜谱做法：
1.大头菜洗净后切去头去皮备用。
2.菜叶部分切段。
3.锅里烧开水，放入菜叶加一勺盐。
4.焯至菜子变软关火。
5.捞出过一下凉水再沥干水分。
6.大头部分切成三大块。
7.再对切开后横切数小块。
8.再放入盐沸水中焯一下。
9.然后捞出沥干水分。
10.锅中加些鸡油。
11.小火煎至鸡油化开油，捞出。
12.放入大头部分翻炒。
13.加入适量啤酒。
14.再依次加入老抽上色生抽少许冰糖。
16.然后盖盖焖煮45分钟左右。
热心网友
时间：2023-06-25 22:54
这样做火爆大头菜，包菜。隔壁小孩儿都能给馋哭了！
热心网友
时间：2023-06-25 22:54
爆炒大头菜
热心网友
时间：2023-06-25 22:55
大头菜这个做法 超级好吃
热心网友
时间：2023-06-25 22:56
个人最喜欢的小炒，火爆大头菜，简单又美味，希望大家能喜欢
