女儿红是白酒还是黄酒?
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女儿红属于发酵酒中的黄酒。
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
女儿红主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”。
女儿红的来历：
在古代，有个绍兴的裁缝，老婆怀孕了，他很高兴，于是就埋了几坛酒在地下，准备等儿子出生的时候再拿出来庆祝。到孩子出生的时候，发现生的是一个女儿，但是他想要儿子，悲伤之下就把那几坛酒抛在了脑后，并没有拿出来。
随着女儿长大，出落的亭亭玉立，心灵手巧的女儿继承了裁缝父亲的好手艺，到了婚配的年纪，便与裁缝的徒弟结缘成亲，为父的很是高兴。于是就宴请宾客，并把多年前埋下的好酒拿出来与亲友们庆祝，大家都觉得这个酒非常好喝，于是就把这个酒叫做女儿红。
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绍兴女儿红酒酿酒有限公司历史悠久，创建于1919年，位于浙江绍兴市上虞区东关镇，是一家以黄酒、白酒生产销售为主拥有自营进出口的生产型企业。 女儿红白酒采用固态发酵生产，酒体无色透明，酒香协调自然，酒味入口甘美，醇厚丰满，回味悠长。
女儿红是中华老字号，中国驰名商标，浙江省老字号，历史文化悠久，
简单点说，百年企业，国企，大厂，如果是厂里自己生产的白酒肯定推荐。如果是外地贴牌的 不推荐
