西红柿可以多吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:51
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-07 08:50
西红柿是我们经常能够吃到的食品，由于它含有丰富的维生素，可以生吃，被誉为“水果型的蔬菜”。西红柿中还含有一样好东西，那就是茄红素。这个茄红素是可以预防癌症
的。既然西红柿这么好，怎样吃才能科学地利用它的价值呢？
由于茄红素不能直接转化成维生素A被人所利用，因此，长期以来只是作为天然色素而存在，直到近几年，科学家们才发现，茄红素具有很强的防癌、抗癌作用，尤其是对前列腺癌。
茄红素对人体的健康是有很多好处的。熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素，因为，茄红素是脂溶性物质，它遇油加热之后，更容易被人体所吸收。在这儿，我们还要提醒您注意的是，西红柿的加热时间不要过长，最好不要超过30分钟。因为加热时间过长的话，西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。另外，要想更多地摄取茄红素。最好多吃一些加工的番茄食品。
热心网友
时间：2022-05-07 10:08
吃西红柿的好处 西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 治皮肤病： 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病； 美容、防衰老： 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳； 防癌： 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用； 治高血压： 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显； 治贫血： 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血； 治溃疡： 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈； 治肝炎： 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳； 防中暑： 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑； 退高烧： 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧； 治牙龈出血： 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
