八成熟的发面饼能吃吗?
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热心网友
八成熟的发面饼能吃，没有毒，就是不好消化。
发面饼怎么做
首先，准备好材料，适量的辣椒、鸡蛋，辅料植物油，面粉等。然后将青椒洗干净，把它剁碎，打入鸡蛋，大概两颗，然后加些面粉进去搅拌均匀，当变成糊后，放在一边备用。然后倒些油进锅里，先把糊放进去，当变成金*的时候，翻到另外一面，两面都熟了后，就可以盛出来吃了。
也可以把它放入烤箱里烤。但在做时，可以加些青椒，口感更好，营养也更丰富。做之前，先将青椒剁碎，再加入鸡蛋、盐、面粉一起搅拌均匀。就可以放进去烤了，用170左右的温度，提前五分钟预热，烤15分钟，熟了后，就可以盛出来吃了。平时可以当早餐吃，可以给人补充很多能量，让人工作效率更高。在吃的时候，沾点黄豆酱一起吃，口感很好。
还可以加些胡萝卜一起做来吃，也很美味。在做之前，将它切成丝，再打一个鸡蛋进去，搅拌均匀，放入锅里炒，八成熟的时候，把它盛出来放在一边备用。然后把一些温的开水放入面粉里，加些酵母进去，揉成面团，当它表面变光滑时，把它放在一些温暖的地方，让它发酵。当它变得比之前大2倍时，把它捏成适当的等分，用擀面杖擀成三条，把它的两边都擀薄一些，再把馅料放在皮的中间。就可以放油去煎了，非常美味，可以当做点心或主食来吃。特别适合在早上的时候吃，可以给人补充很多能量，让人的工作效率更高。如果是用锅煎，最好用一些平底不粘锅，这样才不会那么容易烧焦，不要用大火，最好用小火。
青椒的营养价值
它对身体很好，里面有很*生素，可以预防很多疾病，对皮肤也很好，能让人衰老的速度更慢，皱纹更少。平时工作压力大，可以缓解疲劳，让人的效率更高。还能让人的代谢更好，也容易消化。它的维生素在那么多蔬菜中，是排在第1位的，远远高于其它的青菜。经常吃，能让人的体质更好，荷尔蒙分泌得更多，还能降低胆固醇。平时一些感冒发烧的人吃，可以很好缓解这种症状。还可以去热、止痛。
青椒可以怎么吃
它的吃法有很多，可以直接炒，加点调味料吃，口感很好，热量也很低，是一种很健康的东西。也可以和牛百叶一起炒来吃，做法很简单。首先，准备好材料，适量的青椒、牛百叶，将它们洗干净，再放入开水里烫一下，大概2分钟，捞出来沥干水分，就可以放油进锅里炒了。先把调料放进去，有香味出来的时候，再加入牛百叶，加点盐、酱油、糖，炒均匀，熟了后，淋些油，就可以盛出来吃了。
也可以和火腿一起炒来吃，很美味。首先，准备好材料，将火腿切成片状，再将青椒切成丝状。然后放油进锅里，先炒火腿，因为它很容易熟，用大火炒两分钟。再把青椒放进去，继续翻炒，在炒的过程中，如果太干，可以加点水。转中火，焖三分钟就可以了。熟了后，加点胡椒粉，就可以盛出来吃了。
和鱿鱼一起炒来吃，也很好吃。它们都是营养非常丰富的东西，经常吃，可以让人的体质更好。在做之前，要准备好材料，适量的青椒、鱿鱼，然后将它们洗干净，用盐、料酒去腌一下鱼，口感会更好。再把青椒切成丝。然后把鱿鱼放入水里煮一下，大概三分钟，再捞出来沥干水分。再炒调料，有香味出来时，放入青椒，翻炒均匀，加点盐，和鱿鱼一起翻炒，熟了后。加点酱油、孜然粉，就可以盛出来吃了。也可以撒些熟芝麻，口感更好。
青椒火腿发面饼怎么做
它的步骤不是很多，做法也很简单。首先，准备好材料，适量的面粉、青椒、火腿肠，辅料花生油等。然后把一些凉的温水放进面里，揉成面团，加点酵母和糖进去。当它表面变光滑的时候，用擀面杖擀薄。再将青椒、火腿剁碎，加点调料酱、油，放在上面，抹均匀。就可以放油进锅里煎了，当两面都变金*的时候，就可以盛出来吃了，油不要放太多，用小火煎比较好。
热心网友
可以吃，但是味道肯定会差的，将切出的小块两头捏一下（目的是防止里面卷的色拉油漏出来），团一下，用擀面杖擀成饼状（建议不要太薄，太薄的烙出来会变酥，而不够软了，当然，如果您喜欢酥饼另当别论）。
终于可以烙了，锅里多放一些油，五成热的时候就可以把饼放进去了，最好用中小火，看着饼中间鼓起来（好像吹气球一样），就可以翻面，同样看着鼓起来了再翻面，一共翻三次，即每面烙两边，饼就变得黄黄的，可以起锅了 。
扩展资料
主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。
每100克烙饼(标准粉)营养成分：
能量255千卡；蛋白质7.5克；脂肪2.3克；碳水化合物52.9克；膳食纤维1.9克；胆固醇257毫克；
硫胺素0.02毫克；核黄素0.04毫克；维生素E1.03毫克；钙20毫克；磷146毫克；钾141毫克；
钠149.3毫克；镁51毫克；铁2.4毫克；锌0.94毫克；硒7.5微克；铜0.15毫克；锰1.15毫克
热心网友
当然是可以吃的
面粉本来就可以生着吃，所以八分熟的发面饼一般是不可能生的，所以这个时候是可以吃的，大家一定要安全的吃就可以了
热心网友
首先很高兴能够回答您的这个问题，这三个饼各有各的好处，要说哪个更好吃，那就要因人而异了，这三种饼做法不同，口感不同，所以喜欢的人群就会不同
先说第一样发面饼，因为面是经过发酵的所以里面会有一种特别的酵母菌的味道，口感也是外表比较酥脆，内在却是比较柔软的，很适合老年人食用，之所以它外酥里嫩主要是因为它的做法，面是提前发酵好的，像蒸包子一样，面皮经过发酵要比原来厚出好多，所以它里面是比较松软的，制作发面饼时需要注意，酵母要提前用水化开，这样能后有效的促进和加快发酵过程，面皮发酵的好，成品的饼才能保证外酥里嫩好吃无比
第二种；死面饼，这个饼一般在饭店里比较常见，我们出去吃饭点的家常饼呀，葱花饼呀都是用死面来制作的，它一定要吃刚出锅的，酥脆无比，非常适合年轻人吃，这个饼之所以叫做死面，其实就是用冷水和面，什么都不加，它对饼铛的温度要求比较高要想达到酥脆好吃温度一定要够，一般是190度左右，家里的饼铛达不到那个温度，用死面烙饼就会很硬很干，其实就是烙的时间长了。此饼酥脆无比所以年轻人比较喜欢吃这样的饼，另外它凉了之后还可以做炒饼，也是很美味的
第三种：烫面饼，这个饼有好多种做法，我们平时吃烤鸭的荷叶饼就是烫面的，还有我们平时吃的手抓饼也是烫面做的，最重要的是这种方法做的饼最软和最好吃，同时也是最适合在家里制作的，就我自己而言，我比较喜欢吃烫面做的烙饼，因为这种面做的烙饼我从小就吃，而且这种饼放一天也不会硬，拿起就吃还是非常软和，我家餐桌上的主食十天有八天都是烫面的烙饼，妈妈说这个饼要好吃面不能全部烫熟，要留一半用冷水和面，这样的面饼才够劲道，口感才会更好，所以我认为烫面的烙饼最好吃，不过这只是我自己的意见不能代表所有人，所以最后不管哪一种方法制成的饼，都有它自己的独到之处，具体哪个更好吃这就要看你自己的喜好了。
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美食旅途
四川旅游学院教师
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您好，朋友，很高兴能回答这个问题，本回答内容为我本人自行整理提供，今日头条互联网首发，不足之处在所难免，望浏览的朋友多提意见和自己的想法、相互提高。
这三种饼是从小到大都经常是经常吃的，但最长吃、最喜欢吃的还是死面饼，原因很简单，因为死面饼制作起来很方便，口感也好很有嚼劲，对于发面饼和烫面饼虽然也很好吃，说这话主要针对我这种喜欢吃饼的人说滴，发面饼需要面团的饧法，如果不懂这个技术可能烙出来也是死面的感觉，确是很厚，另外，发明需要用酵母或者是老面来制作，相对麻烦一点。而烫面的饼相对较软，个人因为喜欢相对嚼劲足一点或者硬一点的，另外烫面的程度需要掌握好，是几生面相对口感还是有点差别。
今天我就分享一下之前的经验配方来制作的死面家常饼的做法：
主要的原料准备：
普通的面粉500g、冷水350g、色拉油30g
首先，面团调制的很软，手法是和成雪片状之后用手去抓面，再添水再抓，顺着盆边抓揉面团，表面抹油反面面团再抹油。和好后，需要放置在盆中，抹油，再蒙上保鲜膜饧制。
其次是成形：这种饼在擀时中间不能擀薄了，即在最后只擀四周，否则烙制后中间下塌不鼓，不饱满。
最后就是成熟：在最开始烙制时都是用电饼铛的最高档，并且是一开始时候不能刷油，底面表皮变硬后，再刷油翻面。否则，在烙制时有油的地方不会变成褐色，影响效果，口感也不好。
热心网友
发面饼怎么做才好吃呢？很高兴回答你的问题。首先发面饼顾名思义就是用酵母发面或者用老面发面做出来的饼，今天就给大家分享酵母发面做出来的饼吧，酵母发面做的发面饼个人觉得囗感比老面做的好吃哦!
用酵母发面做发面饼就是面粉里加入适量的酵母，酵母和面粉的比例是1:100，再加入适量的水可以搅拌成面糊，也可以揉成面团，还可以加一些杂粮粉和面。做过不同的发面饼，个人觉得以下这款发面饼奶香味十足哦!
需要的食材:300克普通面粉 3克酵母 一个鸡蛋 140克温牛奶 50克白砂糖。
做法步骤:
1:大碗里倒入300克的普通面粉，一个鸡蛋，3克酵母，50克白砂糖，140克的温牛奶边倒边搅拌，把面粉搅拌成絮状。
2:下手揉成光滑偏软的面团，盖上保鲜膜放冰箱里面低温发酵一晚。
3:第2天早上从冰箱里取出发酵好的面团，发酵好的面团体积变大两倍，里面有丰富的蜂窝组织。
4:案板上撒上适量的干面粉，撒干面粉是为了防止面团粘在案板上，把发酵好的面团移到案板上揉搓排气，把面团搓成长条，拿刀把它切成几个大小均匀的面剂子。
5:把每一个剂子整理成圆形。
6:把每一个小圆球用擀面杖擀成饼状，盖上保鲜膜二次醒发10分钟，醒发好的生坯体积变大，拿在手上有轻飘飘的感觉，这时候就可以放入预热好的电饼铛或平底锅里烙了，电饼铛或平底锅可以不刷油，也可以刷油。刷油和不刷油烙出来的饼口感不一样哦！正在减肥的我，选择不刷油。烙至两面金黄就可以出锅了。
小贴士:
1.适合酵母发酵的温度是35度左右，发面的水温不能太烫哦，太烫了会烫死酵母，面团很难发起来。
2:白砂糖的量可以根据个人口味来添加。
3:每家面粉的牌子不同，吸水性不同，鸡蛋大小不同，水的用量可以适当调整。
