发布网友 发布时间:2022-04-23 18:41
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热心网友 时间:2023-10-13 09:35
用料
茄子
辣椒
蒜子
姜
盐
生抽
江西抚州辣炒茄子的做法
茄子切滚刀块,然后打花刀,泡在水里备用
辣椒切圈,蒜子切碎,姜切碎备用
热锅放油,泡过水的的茄子沥干水分,煎软,至金*
茄子盛出备用
锅里有剩下的油,放蒜子姜碎,辣椒,炒一分钟
放入茄子,生抽,盐,炒两分钟,就可以啦